VIN EFFERVESCENT BLANC BRUT
Laurent Breban
CÉPAGES
Ugni-Blanc - 80% ; Colombard - 20%
DÉGUSTATION
Le vin Laurent Breban possède une robe jaune pâle aux reflets d'or.
Nez floral d'une grande fraîcheur aux arômes de fruits blancs. En bouche, des bulles fines et élégantes. Bel équilibre.
Dégustation
ALLIANCE METS - VIN
Laurent Breban est un excellent vin d'apéritif. Servi à température de 8 à 10°C.
CONDITIONNEMENT
Bouteille Tréquarty - Carton de 6 ou 12 bouteilles - Barcode : 3 334 862 011 438
PRÉPARATION DU VIN
Le vin effervescent de qualité Laurent Breban est issu de cépages blancs Ugni-blanc et Colombard. Assemblage d'Ugni-Blanc, et de Colombard, le Laurent Breban est un brut traditionnel.
Vinifiés selon un cahier des charges très rigoureux établi par la société "Les Vins Breban" et ses partenaires-viticulteurs, les vins de base possèdent tous les caractéristiques requises pour l'élaboration de mousseux de qualité.
Fruit d'une seconde fermentation de 60 jours, appelée “prise de mousse”, les vins sont ensuite filtrés et embouteillés. Ils reposent sur lattes pendant 3 mois.